ここのところ数日、とっても暑い日が続いております。
まだ5月だというのに、真夏のような暑さ・・・。
みなさま、体調崩していませんか?

今年は特に、ゴールデンウィーク頃まで肌寒い日があったりしたので
急激に暑くなった印象があります。
急激な気候の変化に、体がついて来ないお客様も多いようですよ。
 
 
さて、夏場にサロンでお出しするおやつは やはり
さっぱりひんやりと美味しいものが人気です。
ですので、可能な時は手作りのローデザートをお出しするのですが
夏に人気のおやつといえば、写真の「ブルーベリーのムース」です♪
 
腸もみの師匠のサロンで食べさせていただいて とっても美味しくて
気に入ったので、なんとなくこんな感じ・・・で作ってみたところ
うちのサロンでも人気のおやつになりました。

暑くなってくると、ブルーベリーの季節ですので
国産で、無農薬で、とっても粒が大きくてみずみずしいブルーベリーが手に入りますね。

私は毎年生活クラブさんで予約購入します。
この時期にたくさん購入して、余った分は冷凍します。
そうすると、夏の暑い間は色々と楽しめますものね。
(もちろん、輸入物であれば、一年中ブルーベリーは売ってますので
このおやつも一年中楽しめます^^)

この、ブルーベリーのムース、作り方はとっても簡単!
今日は、作り方のご紹介をしますね。
是非お家でもトライしてみてください♪
 
< ふわふわ とろりん♪ ブルーベリームースの作り方 >
 
材料(作りやすい量) 
・ブルーベリー  20粒くらい(小粒のものだともう少し多めに)
  ※ブルーベリーは生でも冷凍でもどちらでも大丈夫です
・バナナ    1本
・レモン汁   少々
・飾りとして ・・・ ナッツ、ミントの葉・ブルーベリーの粒など お好みで
 
作り方
1. ブルーベリー・バナナ・レモン汁を一緒にミキサーで混ぜる
2. 容器に入れて、好きなもので飾る → 少し冷やす
3. 完成

バナナはシュガースポットの出た甘いものを使うほど、甘さが増して美味しいです。
ブルーベリーに含まれる成分によって、ぷるるん♪としたムース状の出来上がりになります。
冷やして召し上がると美味しいですよ
 
お砂糖を使わないので、フルーツに含まれる自然な糖質のみの優しい甘さのおやつです。
子供さんのおやつにも最適♪
一緒に作ってもいいですね。
お試しあれ〜。